اکسیژن یکی از عوامل اصلی در تخریب شیر است. هنگامی که اکسیژن با شیر در تماس است ، منجر به اکسیداسیون می شود که منجر به تجزیه چربی ها و پروتئین ها می شود و باعث ایجاد طعم دهنده ، فساد و کاهش کلی کیفیت می شود. پت ، که یک مانع بسیار مؤثر در برابر اکسیژن است ، میزان اکسیژن موجود در بطری شیر را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. این محدودیت در تبادل اکسیژن به کاهش سرعت فرآیندهای اکسیداتیو کمک می کند ، و به طور موثری طراوت شیر را گسترش می دهد. هرچه میزان نفوذ اکسیژن پایین تر باشد ، شیر با کیفیت بهینه خود طولانی تر می ماند و طعم ، محتوای تغذیه ای و بافت آن را برای مدت طولانی تر حفظ می کند.
رطوبت برای رشد میکروبی از جمله باکتری ها و قالب ها ضروری است که می تواند به فساد سریع شیر کمک کند. PET به طور خاص برای مقاومت در برابر انتقال رطوبت چه به داخل و خارج از بطری مهندسی شده است. این کنترل رطوبت نه تنها به حفظ تعادل رطوبت طبیعی شیر کمک می کند بلکه پتانسیل آلودگی باکتریها را از منابع خارجی نیز کاهش می دهد. با حفظ یکپارچگی شیر ، بطری شیر حیوان خانگی تضمین می کند که این محصول قوام مورد نظر خود را حفظ کرده و از هرگونه تغییراتی که می تواند بر طعم یا بافت آن تأثیر بگذارد ، جلوگیری می کند. مقاومت در برابر رطوبت در بطری های شیر حیوان خانگی از اهمیت ویژه ای برای حفظ کیفیت شیر برخوردار است ، به خصوص در شرایط مختلف ذخیره سازی که ممکن است رطوبت و رطوبت در نوسان باشد.
شیر نسبت به قرار گرفتن در معرض نور ماوراء بنفش (UV) بسیار حساس است ، که می تواند منجر به تخریب فتودد شود. نور UV باعث شکستن مواد مغذی ضروری در شیر ، به ویژه ویتامین های A و D می شود و همچنین به دلیل تخریب چربی ها می تواند باعث ایجاد طعم دهنده شود. در حالی که بطری های شیر حیوان خانگی تا حدودی از محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش را فراهم می کنند ، برخی از فرمولاسیون پیشرفته PET شامل مواد افزودنی یا پوشش های مسدود کننده اشعه ماوراء بنفش برای تقویت توانایی بطری در محافظت از شیر از قرار گرفتن در معرض نور هستند. این محافظت بیشتر به حفظ ارزش غذایی شیر کمک می کند و از ایجاد سلیقه های ناخوشایند جلوگیری می کند ، در نهایت به کیفیت و طول عمر کلی محصول کمک می کند. میزان حفاظت از اشعه ماوراء بنفش می تواند متفاوت باشد ، بنابراین مصرف کنندگان باید از قابلیت های مسدود کردن اشعه ماوراء بنفش بسته بندی توجه داشته باشند ، به خصوص اگر شیر در هنگام حمل و نقل یا ذخیره سازی در معرض نور باشد.
یکی دیگر از عوامل مؤثر بر طراوت شیر ، تبادل گاز ، به ویژه دی اکسید کربن (CO2) در نوشیدنی های مبتنی بر شیر یا لبنیات است. از CO2 برای نوشیدنی های لبنی کربنات یا اضافه شده در طول پردازش برای حفظ طراوت استفاده می شود. خاصیت سد گاز بطری های شیر حیوان خانگی از تبادل ناخواسته گازها مانند CO2 جلوگیری می کند و از این طریق سطح کربناسیون را حفظ می کند و مانع از دست دادن شیر و قوام مورد نظر خود می شود. جلوگیری از ورود گازها از محیط خارجی ، خطر معرفی هوا را که می تواند آلاینده ها را حمل کند یا باعث واکنش های شیمیایی نامطلوب در شیر شود ، به حداقل می رساند. PET با حفظ فضای داخلی بطری ، به حفظ طعم و بافت محصول در یک دوره طولانی کمک می کند.
ترکیبی از کاهش اکسیژن ، رطوبت و نفوذپذیری گاز منجر به افزایش قابل توجهی در ماندگاری شیر می شود. در نتیجه ، شیر ذخیره شده در بطری های شیر حیوان خانگی برای مدت طولانی تر در مقایسه با شیر در انواع دیگر بسته بندی ها که فاقد این خاصیت موانع مؤثر هستند ، تازه تر باقی می ماند. این حفظ پیشرفته باعث کاهش فرکانس نیاز به تعویض شیر ، بهبود کارایی در زنجیره تأمین و اطمینان از مصرف کنندگان می شود که می توانند از این محصول برای مدت طولانی لذت ببرند. ماندگاری طولانی تر همچنین زباله های محصول را به حداقل می رساند ، که نه تنها برای مصرف کنندگان بلکه برای خرده فروشان و تولید کنندگان نیز مفید است. ماندگاری طولانی مدت به حفظ کیفیت اصلی شیر کمک می کند و خطر فساد و آلودگی را کاهش می دهد که به طور معمول هنگامی اتفاق می افتد که این عوامل به طور مؤثر کنترل نمی شوند .
